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VEGGY BRIOCHE ALLA MORA
Impasto morbido e briosciato Ricche farciture
Peso 90 g 40 pz Forno 180°C Cottura 20’
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VEGGY BRIOCHE ALL'ARANCIA
Impasto morbido e briosciato Ricche farciture
Peso 70 g 45 pz Forno 170°-180C Cottura 20-25’
VEGGY BRIOCHE SEMPLCE
Impasto morbido e briosciato Ricche farciture
Peso 70 g 45 pz Forno 170°-180C Cottura 20-25’
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5 CEREALI AL MIELE
Lievito madre - Con farina di grano tenero, di segale e di malto d’orzo, di avena e di riso
Cornetto al mirtillo arricchito con farina di farro e di mais.
Peso 75 g 55 pz Forno 170°C Cottura 23-25’
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5 CEREALI CEREALI AL MIRTILLO
Lievito madre - Con farina di grano tenero, di segale e di malto d’orzo, di avena e di riso
Cornetto al mirtillo arricchito con farina di farro e di mais.
Peso 75 g 70 pz Forno 170°C Cottura 23-25’
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5 CEREALI SEMPLICE
Lievito madre - Con farina di grano tenero, di segale e di malto d’orzo, di avena e di riso
Cornetto al mirtillo arricchito con farina di farro e di mais.
Peso 65 g 55 pz Forno 170°C Cottura 23-25’
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SECONDO NATURA CEREALI MIELE
Impasto con farina integrale - 36 ore di lievitazione naturale - Impasto tuttoburro - Uova da allevamento a terra
Olio exravergine di oliva
Peso 92 g 40 pz Forno 170°C Cottura 20-25’
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